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Transition vers des pratiques parcimonieuses en pesticides en productions végétales

Traces des travaux de groupe

Dupuy Lou ESC

Lenglet Cannelle Framboise PH

Brodu Marlène PH

A partir du corpus documentaire

identifiez :

les problèmes évoqués

- Intoxications aiguës et chroniques (plus difficiles à démontrer)

- Cancers, maladie de Parkinson, effets perturbateurs endocriniens

- L'utilisation des pesticides, difficile à comprendre pour les agriculteurs

- Réduire la dépendance aux produits phytosanitaires pour produire mieux

- Vente de pesticides compliquée car les conseillers techniques sont peu présents, le plus souvent ceux sont des vendeurs qui conseillent.

- La France est le premier pays de l'U.E où le vendeurs ne sont pas forcément des conseillers technique.

- Les pesticides sont présents dans les eaux et les aliments

- L'utilisation de pesticides créer des risques pour la faune et la flore

- Dispositif CEPP: contraignant et mal accueilli par les agriculteurs

- Utilisation de pesticides= imprégnation non contrôlée de la biosphère (air/sol/eau)

- Présence de pesticides dans le pollen (en cause : l'utilisation des fongicides principalement).

- Affaiblissement des colonies d'abeilles, durée de vie réduite.

- Perturbation du métabolisme des abeilles (mains de vol effectuée/jours)

- Pas de réelle diminution de l'utilisation des PPP malgré les mesures mises en place.

- Agriculteurs victimes des pesticides : les risques des PPP sur la santé humaine.

- Gérer les adventices sans l'utilisation de désherbant et comment sortir du glyphosate.

- Réviser les autorisations de mise en marché (AMM) des PPP.

- Développement de mesures agroécologiques.

- Interdiction des PPP aux amateurs.

les acteurs concernés

- Les agriculteurs

- INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale)

- Phyt'attitude (réseau national de toxicovigilance)

- Les conseillers techniques

- L'Etat

- Les apiculteurs

- Chercheurs

- Techniciens Chambre d'Agriculture

- Agents de contrôle

- Utilisateurs de pesticides

- Responsables des collectivité : mairies, services départementaux, …

- Agriculteurs, confédération paysanne.

- Europe, l'Union des industries de la protection des plantes, Association Pour la Prévention de la pollution atmosphérique.

- Agriculteurs, MSA

- Chambre d'agriculture, enseignement agricole, CIVAM, Europe, ministères et président de la république, inra, acta, apca.

- ANSES

- Agriculteurs et acteurs du monde agricole, territoire.

- Grand public

les solutions envisagées

- Des mesures de protection face aux intoxications : analyse des observations symptomatologiques (depuis 1991)

- Ecophyto : plan piloté par le Ministère de l'agriculture. Certiphyto : utilisation responsable des pesticides

- Création de fermes pilotes : mutualiser les “bonnes” pratiques

- Programme de contrôle de tous les pulvérisateurs

- Mise en ligne de bulletins de santé du végétal

- Comprendre comment l'environnement évolue au court du temps pour évaluer l'expositions aux différents pesticides et trouver une solutions par la suite.

- Revoir les closes du CEPP

- Revoir les normes sur l'évaluation de la toxicité

- Usages spécifiques et diminution des concentration en matières actives.

- Interdiction/suppression de certains pesticides

- Diminution de la concentration des molécules actives des PPP, élaboration de produits à spectre spécifique.

- Alerter et informer les manipulateurs de PPP, sur les risques liés à ces produits,

- Réduction d'usage des pesticides, évolution des rotations des cultures, observation de stades clés pour intervenir de façon efficace, choix des variétés et des mélanges.

- création d'un centre de ressource accessible aux utilisateurs, renforcer les actions d'accompagnement, mobiliser les réseaux des territoires, suivi des quantités vendues et utilisées, plan de sortie du glyphosate et plan d'action sur les PPP. Outils numérique et accompagnement des agriculteurs.

- réexaminer les demandes de renouvellement, attention particulière au potentiel génotoxique, protection des des eaux souterraines en zones vulnérables, protection des acteurs et de la biodiversité, alternatives avec produits de biocontrôles, méthodes non chimiques de prévention, restreindre les usages dans ttes les AMM.

- Elaboration d'outils et programmes d'actions : Ecophyto renforcé, écoantibio, Plan azote, apiculture durable, protéines végétales.

- Produits de biocontrôle et UAB disponibles pour le grand public, zones de collecte des PPNU.

Préparation du travail de groupe

Quelle est la thématique de travail de votre groupe ?

Les pesticides

Que voudriez-vous savoir ?

En quoi les dispositifs d'accompagnement ont un impact sur les pratiques agricoles ?

MAM : je préférerais qu'apparaisse la notion de transition dans votre problématique afin d'être sûre que cette notion, centrale dans l'UE, soit bien intégrée dans votre réflexion. Ainsi, une proposition de formulation pourrait être : “ en quoi les dispositifs d'accompagnement contribuent à la transition vers des pratiques parcimonieuses en pesticides chez les producteurs de …. J'aurais tendance à spécifier un type de cultures pour avoir un invariant parmi l'ensemble des acteurs que vous allez interviewer… mais à voir votre argumentation sur ce point. En formulant avec la notion de transition cela permet de mettre la focale sur les changements des activités des accompagnants pour réduire l'usage des pesticides chez les agriculteurs.

MAM : dispositif d'accompagnement = dispositif de conseil ? Pour moi accompagnement renvoie au delà de la gouvernance politique, cela renvoie aux acteurs qui conseillent les agriculteurs, qu'ils soient dans des organismes publiques ou privés (technico-commercial de produits phyto qui font aussi du conseil pour certains en plus de la vente). Cela embarque aussi les acteurs de la recherche ou de la R&D qui produisent des références utilisées par les conseillers auprès des agriculteurs. Cela élargit donc d'autant les acteurs potentiellement mobilisables pour instruire votre questionnement.

Comment poser le problème ?

Quelles sont les personnes concernées ?

les agriculteurs et les utilisateurs de pesticides principalement les chambres d'agricultures, les stations d'expérimentation, les conseillers agricoles, les conseillers technico-commerciale, les station fruitières, les chefs de culture et d'exploitation, Médecine du travail (MSA), les centres de recherche et de développement : inra, grab, arvalis, cirad, etc…

MAM : en lien avec la définition de dispositif d'accompagnement, il faut ouvrir les acteurs à interviewer… Je verrai des agriculteurs, des conseillés voire leur conseillés, des ingénieurs d'arvalis, des technico-commerciaux, des chercheurs. Ce qu'il faut définir ce sont les critères d'échantillonnage de ces acteurs : allez vous voir des acteurs qui ont changé leurs pratiques ? et / ou des gens qui n'ont pas changés ? En ayant bien en tête qu'il faut peut etre resserrer les critères pour être sûr de faire ressortir certaines choses plutôt que de vouloir tout explorer. Selon la filière je connais certains chercheurs voire conseillers qui peuvent avoir des enseignements intéressants à vous donner sur ces points.

Travail sur le guide d'entretien

Liste des personnes à contacter et date des rendez-vous

Les acteurs recensés en Loire-Atlantique : - Cave coopérative -Cave particulière -Directeur exploitation de lycée -Station expérimentation: UNILET : Essais phyto -Chambre agriculture Pays de La Loire (conseil aux agriculteurs)

Les acteurs recensés en Vaucluse : - GDA Ventoux (antenne de la chambre d’agri) conseil aux agriculteurs - Station d’expérimentation La Tapy : création variétale, essais phyto, méthodes alternatives, etc… - Coopérative agricole ‘’Soufflet vigne’’ : vente de produits phytosanitaires - Directeur d’exploitation de lycée agricole - Viticulteur (cave particulière) - Cave coopérative (coopérative viticole = cave) - SICA Paysans du Ventoux = Station fruitière

Les acteurs recensés en Ariège - La Chambre d’agriculture Ariège - l’APAJH (Association pour Adultes et Jeunes Handicapés) : site le « Sabarthès », ateliers vigne/ferme/cuisine et service commercial. - Vin Domaine des Coteaux d’Engraviès (09), vin d’Ariège : vignerons indépendants - Professeur d’agronomie lycée agricole Pamiers (09) : référent régional en agroécologie

De quelles informations avez-vous besoin ? Voici les questions auxquelles nous avons pensé :

- Depuis combien de temps êtes-vous dans ce secteur d’activité?

- Avez-vous ressenti une évolution de vos pratiques depuis que vous êtes en activité?

- De quelle manière?

- Vous sentez vous forcé ou avez-vous pris l’initiative?

- Pour vous, qu’est-ce que l’agroécologie? Et à votre avis, une transition agroécologique est-elle nécessaire ? - Pensez-vous que vous intégrez certains domaines de l’agroécologie dans vos pratiques?

- Si oui, sur quel(s) domaine, à quelle(s) échelle(s)? - Sinon, pourquoi?

- Cela vous a-t-il demandé des investissements en termes de : temps, de charge de travail, de coûts (économiques), d’auto-formation, etc…?

- De quelle surface agricole utile disposez-vous ? (agriculteurs)

- Quelle est votre ambition concernant l’avenir de votre entreprise ?

- Avez-vous des aides ou au contraire des taxes supplémentaires en lien avec l’agroécologie ?

- Comment adaptez-vous votre production face à cette transition agroécologique ?

- Que conseilleriez-vous à vos collègues dans le domaine pour améliorer, supprimer, changer dans leurs pratiques concernant l’utilisation des pesticides ?

Comment introduire l'entretien ?

pluri/m1/th2/groupe_4.1549620305.txt.gz · Dernière modification : 2019/02/08 10:05 de cflenglet