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esc:je_mange_donc_je_suis [2018/06/14 16:56] – créée msimon | esc:je_mange_donc_je_suis [2018/06/19 12:02] – msimon |
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A travers des expériences filmées sur le vif avec des adultes et des enfants, des témoignages et des éclairages scientifiques, le film raconte comment le contenu de nos assiettes détermine qui nous sommes et comment nous agissons. | **"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."** |
| Antoine de Saint-Exupéry |
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| Comment nourrir le monde ?? |
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| tel est la question ! |
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| 870 millions de personnes souffrent de la faim, 75 % d'entre eux sont des agriculteurs. |
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| le réalisateur part à la rencontre d'agriculteurs pour tenter d'apporter une réponse à cette problématique planétaire. |
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| il met l'accent sur une désertification des producteurs mais une augmentation de surface des exploitations restantes |
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| Il tente d'expliquer que les intermédiaires s'en mettent pleins les poches car ils jouent sur la concurrence et notamment celle au Brésil. |
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| Cela pose des questions éthiques, environnementales et sociétales car au Brésil beaucoup d'exploitations appartiennent à des gros groupes qui font de la monoculture et utilise des engrais, pesticides... alors que dans ce même pays une bonne partie de la population meurt de faim |
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| Il explique le prix international (abaissement des droits de douane des produits) |
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| En Afrique, les populations ne peuvent pas vivre avec ce qu'elles gagnent, les agriculteurs arrêtent donc leur activité, se retrouve au chômage et le pays est obligé d'importé des produits hors de prix. Le documentaire fait le focus sur l’événement de 2008 le mouvement des crèves la faim. |
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| Le film conclu avec une perspective d'avenir en parlant de souveraineté alimentaire en donnant des directions que le monde doit prendre pour assurer une alimentation saine et locale dans une démarche de développement durable. |
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| le sujet ouvre sur d'autres questions tel que la consommation de viande... |
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Point ESC ! | Point ESC ! |
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Un bon exemple à regarder en cours avec les STAV par exemple pour le module M7 sur le fait alimentaire. | Le documentaire utilise des exemples imagés qui peuvent bien inspirer les élèves |
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| Un bon exemple à regarder en cours avec les STAV par exemple pour le module M7 sur le fait alimentaire - Objectif 1 : Décrire le fonctionnement du système agroalimentaire occidental, analyser ses enjeux et envisager ses défis |
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